Histoire de la cuisine et de la nourriture : Du menu des cavernes à la gastronomie moléculaire - Dthininem.ml

Histoire de la cuisine et de la nourriture : Du menu des cavernes à la gastronomie moléculaire par Eric Birlouez

Titre de livre: Histoire de la cuisine et de la nourriture : Du menu des cavernes à la gastronomie moléculaire

Éditeur: Ouest-France

ISBN: 2737353394

Auteur: Eric Birlouez

Eric Birlouez avec Histoire de la cuisine et de la nourriture : Du menu des cavernes à la gastronomie moléculaire

  • Histoire de la cuisine et de la gastronomie françaises
  • La Plus vieille cuisine du monde
  • Un festin en paroles : Histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de l'Antiquité à nos jours
  • A la table avec les grands personnages de l'histoire
  • Qu'est-ce qu'on a fait au Bon Dieu ?