Books par : Jozef Youssef

LA CUISINE MOLECULAIRE A LA MAISON

Titre de livre: LA CUISINE MOLECULAIRE A LA MAISON

Nom de fichier: la-cuisine-moleculaire-a-la-maison.pdf

Total Pages: 240

Éditeur: Marabout

ISBN: 2501091272

Molecular Gastronomy at Home: Taking Culinary Physics Out of the Lab and Into Your Kitchen by Youssef, Jozef (2013) Hardcover

Titre de livre: Molecular Gastronomy at Home: Taking Culinary Physics Out of the Lab and Into Your Kitchen by Youssef, Jozef (2013) Hardcover

Nom de fichier: molecular-gastronomy-at-home-taking-culinary-physics-out-of-the-lab-and-into-your-kitchen-by-youssef-jozef-2013-hardcover.pdf

Total Pages: 240

Éditeur: Marabout

ISBN: 2501091272